如果乘风没有出现的话，恐怕一直要到西汉，甚至是南北朝时期才会出现炒菜这一做饭的方式，直到唐朝时期才开始普及。
所以连炒锅都没有的庄梁如果能通过仅仅看一遍，就记住炒茶的所有技术，那乘风反而要收他为徒弟了。
这样的记忆力堪称恐怖了。
原本看到项羽赶自己走，庄梁的心中十分不痛快的，但是听到乘风这么说，庄梁心中顿时充满了感激。
乘风瞥了一眼庄梁，这样乘风对于有项羽这么一个傲慢的人，作为自己的小弟感到颇为满意。
这样的小弟实在是太适合打配合了，小弟狐假虎威，作为主公的他却施加仁慈。
乘风开始加热铁锅。
他没有用随身携带的蜂窝煤，而是选择用上好的木柴。
随着火焰的熊熊燃烧，铁锅开始不断升温。
乘风将新鲜的西湖龙井都倒入到了铁锅中，伴随着一阵阵蒸汽的升腾，原本丰满的西湖龙井芽尖茶，开始脱水褶皱起来。
此时空气中弥漫着一股诱人的清香味，闻之心旷神怡。
庄梁也顾不上是否符合礼节了，他狠狠的吸了一口气。
“原来这才是茶香啊！之前茶农们晾晒茶叶的时候，我也曾经见过，并没有这样的香气。”
乘风在一旁给他解释：“晾晒的茶叶虽然说工艺比较简单，但是不能够将茶叶的香气给激发出来，真正的茶叶清香还是需要靠炒制。”
过了一会儿之后，茶叶彻底炒制完成。