3、 有效缓解妊娠、哺乳期妇女缺钙带来的危害如小腿抽筋、妊娠高血压等,并促进胎儿的生长发育
4、 有效降低更年期妇女骨钙的快速流失,缓解更年期综合症
5、 治疗经前期综合征
6、 减少肾结石的发生
7、 抑制结肠腺瘤
8、 调节血压
趣闻:吃肉多骨头软
科学家们的最近一项研究表明,多吃肉食并不利于骨骼的生长,特别是老年妇女,她们从包括肉类和奶酪等在内的动物产品中摄取过多的蛋白质会导致骨裂和骨质的损失。专家推荐她们从蔬菜中摄取蛋白质,因为蔬菜中所含的蛋白质对她们的骨骼生长很有帮助。
来自美国加利弗尼亚大学的研究者们对1000名65到80岁之间的老年妇女进行了问卷调查,内容涉及64种不同类型的食品。他们的结果显示,那些主要从肉类和奶制品中吸收蛋白质的妇女们与从蔬菜中摄取蛋白质的妇女相比,她们的骨质损失率要高出三倍之多。但专家还表示,即使这样她们不能因此而不吃肉类和奶制品,而是要尽量多吃一些水果和蔬菜。还有一些学者认为大量的蛋白质摄入如果能够与钙类食品相结合的话,就不会对骨骼的健康产生影响。