大堂经理认识万发集团这群人,也认识刘建国,知道刘建国亲自陪同的客人身份肯定非同小可。所以,虽然他很想制止于一山这种摆摊的不雅观行为,也不敢说的太过直接。
于一山看了大堂经理一眼,笑道:“正好,酒店的人也在这里,让他们把东西送去厨房吧。”
大堂经理一头雾水,但万发集团立刻就有人接手了解释的工作,按照于一山的安排,他们还必须给刘总留下一只猪蹄和几斤猪肉。
由于万发集团严谨的工作作风,这位高管还细心的请示了于一山一句:“于总,给刘总留下的猪手是前手还是后手?”
“不错啊,还分的清前后手……”
于一山赞了这个细心的高管一句,然后指着猪后蹄道:“这个给老刘拿回去炖汤,另外那个让厨房拿去红烧!”
刘建国一点也不介意在五星级酒店的大堂里摆弄个肉摊,反倒很有兴趣的问道:“前蹄和后蹄有什么区别吗?”
于一山道:“嗯,认真对待的话,还是有区别的,前蹄的瘦肉多,适合红烧和卤制,可以大口吃肉,后蹄的骨头大,炖汤更有味。当然,一般人不分前后蹄也行,所谓的肉有肉味,骨有骨味,爱吃啥吃啥,都行。”