炒底料是火锅里边最重要的一环,知月仗着自己对气味足够敏感,牛油,花椒,胡椒,八角,香叶,大料,八角……火锅底料里几十种调料完美配平,整个厨房都是热辣的香气,随着蒸腾的热气,弥漫到整个院子。
“干娘,这个是做什么用的?”江遇看着知月拿出一顶形状怪异的铜锅,不知道干娘这是要做什么。
“这个啊,自然是吃火锅用的。”知月挑眉,骄傲地看着江遇。
这条件她可没那能耐去整电磁炉,辛亏老祖宗的智慧,有铜锅能让她们吃上热腾腾的火锅。
“火锅?”江遇皱眉,火锅是什么锅?娘亲怎么总要奇奇怪怪的吃法。
“火锅呢,就是大家坐在一起,一边煮一边吃,能够坐在一个桌上吃火锅的,都是最亲近的人。”知月以前很喜欢吃火锅,可惜没什么人陪她一起。有时候是公司团建,有时候是同事聚会。
这种最能拉近人与人之间距离的食物,一顿火锅下来,在蒸腾的热气中,在一片热辣的空气里,似乎平时关系普通的同事也变得亲近起来。
“那我和干娘一起准备。”江遇挥起自己肉嘟嘟的小拳头,信誓旦旦。
“那就辛苦我们小遇儿啦。”知月抬手轻轻捏了一下江遇的鼻子,小伙子又乖又贴心。就是不知道以后若是有机会见到遇儿的亲生父母,会不会怪她把孩子培养成了厨子。